Balance

ein trockener sehr harmonischer doch kräftiger Weißgipfler mit tollem Lagerpotential und wirklich großer Eleganz.

Naturkork

paßt besonders zu Pasta, Käse, hellem Fleisch u. Fisch und natürlich zum geselligen Zusammensein.

Hat diesen Namen nicht umsonst, hält was er verspricht, durfte lange im Faß bleiben, ist kräftig und ordentlich gereift, ist nichts für Liebhaber die am liebsten schon im August den unfertigen Jungwein trinken möchten, ist für Menschen, die wissen, daß in der Ruhe die Kraft liegt und für solche Genießer ein toller Begleiter.

Der Weißgipfler hat seinen Namen von den silbrig- weißen Triebspitzen die besonders im Juni auffallen, wenn man in die Weingartenzeile schaut. Bei den Alten hieß er deshalb immer nur "der Weiße"


 
schnecke1